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嵌入式市場潛力巨大,四大趨勢千萬把握住

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2018-04-09

【導(dǎo)讀】隨著消費結(jié)構(gòu)再升級,嵌入式家電市場規(guī)模迅速增長,現(xiàn)階段呈現(xiàn)出四個趨勢:市場步入中高速軌道,線上市場增長潛力大;品類格局顯變動,一體機(jī)是新方向;廚電裝修整合性強,渠道向上游延伸;培養(yǎng)消費者使用習(xí)慣,提高產(chǎn)品復(fù)購率。 1:市 ...

隨著消費結(jié)構(gòu)再升級,嵌入式家電市場規(guī)模迅速增長,現(xiàn)階段呈現(xiàn)出四個趨勢:市場步入中高速軌道,線上市場增長潛力大;品類格局顯變動,一體機(jī)是新方向;廚電裝修整合性強,渠道向上游延伸;培養(yǎng)消費者使用習(xí)慣,提高產(chǎn)品復(fù)購率。

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1:市場步入中高速軌道,線上市場增長潛力大


縱觀嵌入式市場2015-2017年的市場規(guī)模變化,清晰可見嵌入式產(chǎn)品在經(jīng)過了有單烤、單蒸引領(lǐng)兩年的爆發(fā)式增長,市場增速開始放緩。2017年嵌入式整體市場規(guī)模為65.7億元,銷售114.3萬臺。額同比增速為38%,增速下滑30百分點。


與此同時,線上市場增長潛力更大。2017年,嵌入式電烤箱、嵌入式蒸汽爐、嵌入式一體機(jī)線上增速分別為26%、68%、493%,盡管線上規(guī)模還比較小,但企業(yè)有很大必要注重線上市場的增長空間。尤其是嵌入式一體機(jī),線上市場額占比已經(jīng)達(dá)到43%。


2:嵌入式品類格局顯變動,一體機(jī)是新方向


嵌入式產(chǎn)品,微、蒸、烤,功能上有差異側(cè)重,但也有相似性,消費者在考慮廚房空間以及預(yù)算,會有所側(cè)重購買,因此組合多種功能的一體機(jī)增長很好?!罢簟币驗榻】?,是中國傳統(tǒng)烹飪方式,增長勢頭好于“烤”。


中怡康數(shù)據(jù)顯示,2017年線下市場一體機(jī)額占比達(dá)到12%,增長5個百分點;線上一體機(jī)額占比27%,增長超過10個百分點。嵌入式一體機(jī)的高速增長,尤其是雙線市場蒸烤一體機(jī)的占比都為最高,因此對單烤、單微有比較大的影響,單蒸有微小下滑;而品牌角度,推出蒸烤一體機(jī),對單烤、單蒸對品牌在嵌入式市場的貢獻(xiàn)度肯定是有削弱作用。


盡管嵌入式一體機(jī)與單品之間的確有制衡作用,但這是消費者的需求,隨著越來越多的品牌推出嵌入式一體機(jī),這也是行業(yè)的趨勢。


3:廚電裝修整合性強,渠道向上游延伸


隨著政府出臺一系列關(guān)于全屋裝修、精裝修的政策,以及各地省市的積極響應(yīng),家電企業(yè)與家居、建材、家裝等渠道間的融合進(jìn)一步加深。


對于廚電這種安裝類的產(chǎn)品,需要與廚房空間、櫥柜風(fēng)格做整體搭配,建材市場、櫥柜市場都是可以提供整體化解放方案的渠道。依據(jù)中怡康的專項調(diào)研以及多年的家電市場研究經(jīng)驗,建材市場、櫥柜市場的家電銷售額同比分別在10%、20%左右,增長速度僅次于電商渠道。企業(yè)渠道將持續(xù)向上游延伸,包括與地產(chǎn)企業(yè)直接合作。


4:培養(yǎng)消費者的使用習(xí)慣,提高產(chǎn)品的復(fù)購率


區(qū)別于傳統(tǒng)的烹飪方式,炒、煮、燜、炸、煎等,大多數(shù)消費者對嵌入式產(chǎn)品的制作美食的方式、方法并不熟悉,甚至?xí)a(chǎn)品閑置,只剩下裝飾的作用。嵌入式電烤箱,消費者多用來制作蛋撻、比薩、小甜點、雞翅等,可能曾經(jīng)買烤箱的原因是想做米其林餐廳的西式大餐;嵌入式蒸汽爐,多用米飯、蔬菜、魚、海鮮,相對來說使用的頻率高一點。


所以,如何使用嵌入式產(chǎn)品做更日常的菜譜,以及如何簡單制作大餐,如何由菜鳥變烘焙達(dá)人,形成對嵌入式產(chǎn)品的高頻次使用,最終不閑置產(chǎn)品,消費者對產(chǎn)品才有更新需求,市場才能形成閉環(huán),持續(xù)循環(huán)發(fā)展。這里面,需要企業(yè)做更多的引導(dǎo)、開發(fā)去培養(yǎng)、刺激消費者對嵌入式產(chǎn)品的使用依賴。

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