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裝修有保障【導讀】食物的保存是個很大的問題。買多了不行,放半天就不新鮮了;買少了也不行,想要用起來的時候啥都沒有。今天就給大家分享這些“比冰箱還厲害的保鮮方法”! NO.1蕃茄 番茄保鮮并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,將袋口扎緊,放倒 ...
番茄保鮮并不需要用到冰箱,放到塑料袋里,將袋口扎緊,放倒陰涼處就可以了。然后,每天打開一次,通風換氣5分鐘,注意擦干袋里的水蒸氣,這樣可以保持30天左右哦。 沙拉沒吃完沒關系,在上面放張廚房用紙,用保鮮膜包好就一切ok啦~ 用醋水泡草莓超級保鮮哦!當然吃之前還是要洗一下 香蕉頭用保鮮膜裹好,也可以延長保存期。 保鮮前一定不能用水沖洗,否則茄子表層覆蓋的有保護作用的蠟層被沖刷,就容易受微生物侵害而腐爛。也不要放在冰箱,放進保鮮袋放在陰涼通風處就可以了。 綠葉菜套在塑料袋里并封口再存儲在冰箱里,用錫紙包好也有同等效果 怎么防止土豆發(fā)芽?和蘋果放一塊就好啦! 韭菜和韭黃容易變黃、變爛,可以用大白菜葉包好放在陰涼的地方,這樣可以保鮮哦。 豆角含有的生物鹼對人體有害,在焯水過程中可以被溶解。所以置放前先用開水焯一下,晾干再裝進保鮮袋,這樣保存一個月依然翠綠鮮嫩,原有風味也不會被破壞。 沒用完的蔥放在塑料瓶里保存 把洋蔥放進不用的絲襪里面,然后掛起來,最長可放8個月 各種菌類不要再用塑料袋裝著啦,紙袋好過塑料袋不知道多少倍! 魚放冰箱會變干怎么辦?直接放到鹽水中冰凍就好很多啦~ 魚干、小銀魚、干蝦皮、海米等一類的干制海產(chǎn)品,放入密封袋(或密封瓶)里,將幾瓣剝開的大蒜放入,放在陰涼處保存就可以啦。 哪類食物不宜放冰箱: 水果類: 香蕉低于12℃就會發(fā)黑腐爛; 熱帶水果如芒果等置于冰箱低溫冷藏易被“凍傷”; 蔬菜類: 西紅柿低溫冷凍后軟爛、散裂,煮不熟; 黃瓜、青椒存放在冰箱里后會出現(xiàn)凍“傷”——變黑、變軟、變味; 葉子菜冷藏后比較容易爛; 零食類: 巧克力冷藏后其表面易出現(xiàn)白霜,失去原來的醇香口感,易生細菌; 其他類食物: 火腿放進冰箱后,脂肪易析出,變味腐爛; 面包放進冰箱,很快變硬;
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