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開(kāi)放式廚房被現(xiàn)在許多裝修房子的業(yè)主所認(rèn)可，很多人認(rèn)為開(kāi)放式的廚房不像傳統(tǒng)的廚房那么枯燥無(wú)味，只是單單的烹飪，完全忽視了廚房以外的世界。但是有的人還是會(huì)反對(duì)，大多數(shù)考慮都是油煙的問(wèn)題，多數(shù)人認(rèn)為開(kāi)放式廚房不能很好的阻擋油煙擴(kuò)散，時(shí)間一長(zhǎng)，家居上面就會(huì)累聚一層油煙，很難清潔，是因?yàn)槭袌?chǎng)上傳統(tǒng)油煙機(jī)吸煙效果只能達(dá)到60%-80%的吸凈率，廚房專(zhuān)家稱(chēng)現(xiàn)在市面上無(wú)煙灶能吸煙效果能達(dá)到無(wú)煙廚房的標(biāo)準(zhǔn)，吸煙率可以達(dá)到99.95%以上。